PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ris

ris

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 39.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 52.5 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.1 BLG
11.7% ABV
66.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno ireks pale ale 7 kg 53.4% 80 % 5
Ziarno monachijski globalmalt 3 kg 22.9% 80 % 14
Ziarno pszeniczny mep 1 kg 7.6% 81 % 6
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.5 kg 3.8% 68 % 1200
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.4 kg 3% 68 % 400
Ziarno czekoladowy Pszeniczny 0.1 kg 0.8% 73 % 1001
Ziarno Carafa III 0.32 kg 2.4% 70 % 1300
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.5 kg 3.8% 70 % 1000
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.3 kg 2.3% 70 % 837
Suma 13.12 kg

Chmiele

99 IBU

Balans goryczy 0.93 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 65 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 35 g 30 min 4.5 %
Gotowanie Chinook 60 g 60 min 13 %
Gotowanie Perle 15 g 30 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-04 Ale Gęstwa 500 ml ---

Dyskusja