PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS 24

RIS 24

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 18 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 19.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.6 BLG
11.4% ABV
50.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.4 kg 56.1% 80 % 5
Ziarno Monachijski 1.7 kg 21.7% 80 % 16
Ziarno Viking melanoidynowy 0.3 kg 3.8% 75 % 60
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.2 kg 2.5% 68 % 601
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.4 kg 5.1% 68 % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.35 kg 4.5% 68 % 1200
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 3.2% 55 % 985
Cukier cukier 0.25 kg 3.2% 100 % 0
Suma 7.85 kg

Chmiele

112 IBU

Balans goryczy 1.08 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 80 g 60 min 13 %
Gotowanie Challenger 45 g 20 min 7 %
Gotowanie First Gold 25 g 20 min 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 150 ml ---

Dyskusja