PL | EN
Rozmiar warki
-
5 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
6.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
2 L / kgStosunek wody do ziarna
-
7.1 LIlość wody do zacierania
-
10.7 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 60 min |
72 C | 30 min |
77 C | 1 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 1.5 kg 42.3% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 0.5 kg 14.1% | 79 % | 22 |
Ziarno | Biscuit Malt | 0.25 kg 7% | 79 % | 45 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 14.1% | 85 % | 3 |
Ziarno | Simpsons - Coffee Malt | 0.2 kg 5.6% | 74 % | 296 |
Ziarno | Czekoladowy | 0.25 kg 7% | 60 % | 788 |
Ziarno | Carafa III | 0.25 kg 7% | 70 % | 1034 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.1 kg 2.8% | 55 % | 985 |
Suma | 3.55 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.49 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 30 g | 60 min | 11 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
US05 | Ale | Gęstwa | 150 ml | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Sok z marakui | 100 g | Fermentacja cicha | 30 dni |
Przyprawa | Karob | 50 g | Gotowanie | 5 min |
Przyprawa | Kakao | 50 g | Zacieranie | 5 min |
Przyprawa | Ekstrakt waniliowy | 10 g | Gotowanie | 5 min |
Przyprawa | Sól | 3 g | Gotowanie | 5 min |