PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS

RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 51 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 40.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 54.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.2 BLG
11.2% ABV
55.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 9 kg 63.8% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 7.1% 79 % 22
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.4 kg 2.8% 68 % 601
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 1.1 kg 7.8% 80 % 6
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 3.5% 55 % 985
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.5 kg 3.5% 68 % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.25 kg 1.8% 68 % 1200
Ziarno Caraaroma 0.25 kg 1.8% 78 % 400
Ziarno Płatki owsiane 0.6 kg 4.3% 85 % 3
Cukier Brown Sugar, Light 0.5 kg 3.5% 100 % 16
Suma 14.1 kg

Chmiele

69 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 55 g 60 min 15 %
Gotowanie Challenger 50 g 15 min 6.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Gęstwa 350 ml Fermentum Mobile

Dyskusja