PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS

RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 51 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 40.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 54.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.2 BLG
11.2% ABV
55.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 9 kg 63.8% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 7.1% 79 % 22
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.4 kg 2.8% 68 % 601
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 1.1 kg 7.8% 80 % 6
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 3.5% 55 % 985
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.5 kg 3.5% 68 % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.25 kg 1.8% 68 % 1200
Ziarno Caraaroma 0.25 kg 1.8% 78 % 400
Ziarno Płatki owsiane 0.6 kg 4.3% 85 % 3
Cukier Brown Sugar, Light 0.5 kg 3.5% 100 % 16
Suma 14.1 kg

Chmiele

69 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 55 g 60 min 15 %
Gotowanie Challenger 50 g 15 min 6.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Gęstwa 350 ml Fermentum Mobile

Dyskusja