PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS 2023

RIS 2023

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.6 BLG
9.7% ABV
55 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 52.2% 80 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 17.4% 79 % 10
Ziarno cookie 0.3 kg 5.2% 75 % 50
Ziarno Płatki owsiane 0.45 kg 7.8% 60 % 3
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.5 kg 8.7% 70 % 1024
Ziarno Aroma CastleMalting 0.25 kg 4.3% 78 % 100
Ziarno Castle Cafe 0.25 kg 4.3% 75.5 % 480
Suma 5.75 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau 65 g 60 min 5.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
danstar Ale Gęstwa 150 ml Fermentis

Dyskusja