PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS 2021

RIS 2021

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 55 %
    Wydajność zacierania
  • 2.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 90 min
70 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.1 BLG
10.5% ABV
54.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 30.3% 81 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 2 kg 20.2% 79 % 6
Ziarno Monachijski 2 kg 20.2% 80 % 16
Ziarno Żytni 1 kg 10.1% 85 % 8
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 2% 55 % 985
Ziarno Crystal II 200 0.4 kg 4% 71 % 200
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.4 kg 4% 68 % 1202
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 5.1% 78 % 400
Ziarno cookie 0.4 kg 4% 70 % 40
Suma 9.9 kg

Chmiele

64 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 60 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Gęstwa 700 ml ---

Dyskusja