PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS 2020r

RIS 2020r

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.9 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.2 BLG
11.2% ABV
58.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Mep©Pilsner 3.2 kg 34% 80 % 4
Ziarno Słód Pale Ale 5 kg Strzegom 3.8 kg 40.4% 79 % 6
Ziarno Słód Żytni 0.5 kg 5.3% 81 % 9
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 5.3% 85 % 3
Ziarno Pale Chocolate 0.3 kg 3.2% 69 % 600
Ziarno Słód Palony Black 0,5 kg 0.3 kg 3.2% 73 % 1350
Ziarno Słód Carafa® Special typ III 0.3 kg 3.2% 65 % 1400
Ziarno Słód Czekoladowy 0.2 kg 2.1% 68 % 1200
Ziarno Słód Czekoladowy Jasny - 1kg - Viking Malt 0.3 kg 3.2% 72 % 400
Suma 9.4 kg

Chmiele

86 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Eureka! 100g - USA 15 g 60 min 18 %
Gotowanie Marynka 100 g 60 min 8.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
fermentis US-05 Ale Gęstwa 150 ml ---

Dyskusja