PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS 2020

RIS 2020

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 43.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 58 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 70 min
72 C 15 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

31 BLG
62.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Casle Malting Whisky Nature 10 kg 69% 85 % 4
Ziarno Słód owsiany viking Malt 2 kg 13.8% 61 % 5
Ziarno Fawcett - Chocolate 0.5 kg 3.4% 71 % 1200
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.5 kg 3.4% 73 % 1001
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 3.4% 55 % 985
Ziarno Special B Malt 0.5 kg 3.4% 65.2 % 315
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 3.4% 79 % 45
Suma 14.5 kg

Chmiele

64 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 50 g 90 min 9 %
Gotowanie Marynka 100 g 90 min 8 %

Dyskusja