PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS 2018

RIS 2018

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 23.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 32.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 42.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 120 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.3 BLG
11.8% ABV
65.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 57.7% 80 % 5
Ziarno Oats, Flaked 1 kg 9.6% 80 % 2
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.6 kg 5.8% 76 % 150
Ziarno Caraaroma 0.4 kg 3.8% 78 % 400
Ziarno Weyermann - Carafa I specjal 0.4 kg 3.8% 70 % 900
Ziarno Carafa III specjal 0.6 kg 5.8% 70 % 1400
Ziarno Jęczmień palony 0.4 kg 3.8% 55 % 985
Cukier cukier 1 kg 9.6% 100 % 4
Suma 10.4 kg

Chmiele

68 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 80 g 60 min 10.4 %
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 30 min 5.8 %
Gotowanie East Kent Goldings 30 g 4 min 5.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale Ale Płynne 200 ml Wyeast Labs

Dyskusja