PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS 2017

RIS 2017

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 7 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 9.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.6 BLG
10.8% ABV
32.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 61.2% 70 % 5
Ziarno Viking Munich Malt 1 kg 20.4% 70 % 18
Ziarno Viking Wheat Malt 0.5 kg 10.2% 70 % 5
Ziarno Carafa III 0.1 kg 2% 70 % 1034
Ziarno Weyermann - Carapils 0.2 kg 4.1% 70 % 4
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.1 kg 2% 73 % 887
Suma 4.9 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 12 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Marynka 10 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 150 ml ---

Notatki

  • Jeśli drożdże nie zejdą mocno, dodać drożdży do wina czerwonego, albo jak bayanusy dla alko(jeśli zejdą mocniej)
    19 gru 2017, 19:05

Dyskusja