PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS #2

RIS #2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 30 %
    Straty z gotowania
  • 21.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 90 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.7 BLG
13.3% ABV
69.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5.4 kg 55.4% 80 % 5
Ziarno Czekoladowy 0.25 kg 2.6% 60 % 788
Ziarno Carafa III 0.5 kg 5.1% 70 % 1034
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 10.3% 85 % 3
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.25 kg 2.6% 71 % 600
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 10.3% 79 % 22
Ziarno Caraaroma 0.25 kg 2.6% 78 % 400
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 5.1% 55 % 985
Ziarno Monachijski 0.5 kg 5.1% 80 % 16
Ziarno Pszeniczny 0.1 kg 1% 85 % 4
Suma 9.75 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 50 g 60 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Gęstwa 200 ml Danstar

Dyskusja