PL | EN
Rozmiar warki
-
18 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
24.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
--- %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
--- %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
62 %Wydajność zacierania
-
1.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.7 LIlość wody do zacierania
-
29.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 62 C | 10 min |
| 68 C | 80 min |
| 72 C | 10 min |
| 78 C | 15 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Strzegom Pale Ale | 7 kg 59.3% | 79 % | 6 |
| Ziarno | Strzegom Wiedeński | 1 kg 8.5% | 79 % | 10 |
| Ziarno | Pszeniczny | 1 kg 8.5% | 85 % | 4 |
| Ziarno | Oats, Flaked | 1 kg 8.5% | 80 % | 2 |
| Ziarno | Strzegom Czekoladowy jasny | 0.3 kg 2.5% | 68 % | 400 |
| Ziarno | Smoked Malt | 0.5 kg 4.2% | 80 % | 18 |
| Ziarno | Jęczmień palony | 0.3 kg 2.5% | 55 % | 985 |
| Ziarno | Caraaroma | 0.7 kg 5.9% | 78 % | 400 |
| Suma | 11.8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.64 Gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Magnum | 70 g | 60 min | 13.5 % |
| Gotowanie | Challenger | 25 g | 30 min | 7 % |
| Gotowanie | Sybilla | 20 g | 10 min | 3.5 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Safale S-04 | Ale | Gęstwa | 1000 ml | Safale |
Ostatecznie ris wyszedl 28 blg,wczoraj mierzylem ilosc cukrow,odfermentowal do 11,moze cos jeszcze zejdzie na cichej.
Pisane komorka - stad brak polskich znakow i ewentualne literowki.