PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS

RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 36.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 48.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.9 BLG
11.6% ABV
54.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) Bel 7 kg 57.6% 80 % 6
Ziarno Roasted Barley 0.7 kg 5.8% 55 % 591
Ziarno Black (Patent) Malt 0.5 kg 4.1% 55 % 985
Ziarno Castlemalting - Cara Clair 0.5 kg 4.1% 78 % 4
Ziarno Briess - Caramel Malt 90L 0.5 kg 4.1% 75 % 177
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 60L 0.5 kg 4.1% 74 % 118
Ziarno Briess - Victory Malt 0.5 kg 4.1% 75 % 55
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.35 kg 2.9% 60 % 690
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 4.1% 80 % 2
Ziarno Special B Malt 0.5 kg 4.1% 65.2 % 315
Ziarno Briess - Bonlander Munich Malt 0.5 kg 4.1% 78 % 20
Dodatek Rice Hulls 0.1 kg 0.8% 1 % 0
Suma 12.15 kg

Chmiele

65 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Equinox 67 g 60 min 13.1 %
Gotowanie pilgrim 15 g 15 min 9.9 %
Gotowanie Warrior 13 g 15 min 15.5 %
Gotowanie Cascade 30 g 1 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us 05 Ale Suche 12 g ---

Dyskusja