PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ris

Ris

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 35 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 44.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27 L
    Ilość wody do zacierania
  • 40.5 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.4 BLG
8% ABV
66.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 37% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny ciemny 2 kg 14.8% 82 % 18
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 7.4% 79 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 7.4% 79 % 10
Ziarno Pszeniczny Czekoladowy 1 kg 7.4% 73 % 1000
Ziarno Extra black 0.5 kg 3.7% 65 % 1400
Ziarno Kawowy 1 kg 7.4% 76 % 500
Ziarno Special X 1 kg 7.4% 75 % 350
Ziarno Karmelowy 1 kg 7.4% 68 % 600
Suma 13.5 kg

Chmiele

116 IBU

Balans goryczy 1.53 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 150 g 60 min 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Vanilia 6 g Fermentacja cicha 4 dni

Dyskusja