PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ris

ris

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 24.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 37 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

28.5 BLG
13.8% ABV
43.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 4.5 kg 37% 80 % 7
Ziarno Vienna Malt 3 kg 24.7% 78 % 8
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 40L 0.5 kg 4.1% 74 % 79
Ziarno Special B Malt 0.5 kg 4.1% 65.2 % 315
Ziarno Carafa 0.3 kg 2.5% 70 % 664
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.3 kg 2.5% 73 % 1001
Dodatek Płatki owsiane 1 kg 8.2% 85 % 3
Ziarno Black Barley (Roast Barley) 0.15 kg 1.2% 55 % 985
Cukier Candi Sugar, Amber 0.9 kg 7.4% 78.3 % 148
Dodatek Barley, Flaked 1 kg 8.2% 70 % 4
Suma 12.15 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galena 75 g 60 min 12 %
Gotowanie Crystal 70 g 20 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US05 Ale Gęstwa 400 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie MECH 5 g Gotowanie 15 min
Czynnik do wody WĘGLAN WAPNIA 5 g Zacieranie 60 min

Dyskusja