PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ris

ris

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 24.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 37 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

28.5 BLG
13.8% ABV
43.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 4.5 kg 37% 80 % 7
Ziarno Vienna Malt 3 kg 24.7% 78 % 8
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 40L 0.5 kg 4.1% 74 % 79
Ziarno Special B Malt 0.5 kg 4.1% 65.2 % 315
Ziarno Carafa 0.3 kg 2.5% 70 % 664
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.3 kg 2.5% 73 % 1001
Dodatek Płatki owsiane 1 kg 8.2% 85 % 3
Ziarno Black Barley (Roast Barley) 0.15 kg 1.2% 55 % 985
Cukier Candi Sugar, Amber 0.9 kg 7.4% 78.3 % 148
Dodatek Barley, Flaked 1 kg 8.2% 70 % 4
Suma 12.15 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galena 75 g 60 min 12 %
Gotowanie Crystal 70 g 20 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US05 Ale Gęstwa 400 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie MECH 5 g Gotowanie 15 min
Czynnik do wody WĘGLAN WAPNIA 5 g Zacieranie 60 min

Dyskusja