PL | EN

RIS

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 5 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.8 BLG
8.7% ABV
26.8 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 11.8% 60 % 3
Ziarno Pilzneński 1 kg 11.8% 81 % 4
Ziarno Słód Wędzony Steinbach 3 kg 35.3% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 3 kg 35.3% 79 % 22
Ziarno Czekoladowy 0.5 kg 5.9% 60 % 788
Suma 8.5 kg

Chmiele

80 IBU

Balans goryczy 0.98 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 80 g 60 min 11 %
Gotowanie Iunga 20 g 10 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
K-97 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis