PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ris

ris

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 12 %
    Straty z gotowania
  • 22.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 8 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 68 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 44.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.6 BLG
11.4% ABV
66.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 44.6% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 8.9% 79 % 10
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 8.9% 85 % 3
Ziarno Viking Malt Wędzony Czereśnią 0.7 kg 6.2% 82 % 10
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 4.5% 85 % 4
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.5 kg 4.5% 75 % 30
Ziarno Fawcett - Dark Crystal 0.3 kg 2.7% 71 % 300
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 4.5% 75 % 150
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.8 kg 7.1% 70 % 1000
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.4 kg 3.6% 70 % 690
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 4.5% 55 % 985
Suma 11.2 kg

Chmiele

106 IBU

Balans goryczy 1.02 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 100 g 45 min 11.5 %
Gotowanie Mosaic 40 g 35 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 40 g 8 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 200 ml Fermentis

Dyskusja