PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ris

ris

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 12 %
    Straty z gotowania
  • 22.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 8 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 68 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 44.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.6 BLG
11.4% ABV
66.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 44.6% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 8.9% 79 % 10
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 8.9% 85 % 3
Ziarno Viking Malt Wędzony Czereśnią 0.7 kg 6.2% 82 % 10
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 4.5% 85 % 4
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.5 kg 4.5% 75 % 30
Ziarno Fawcett - Dark Crystal 0.3 kg 2.7% 71 % 300
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 4.5% 75 % 150
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.8 kg 7.1% 70 % 1000
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.4 kg 3.6% 70 % 690
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 4.5% 55 % 985
Suma 11.2 kg

Chmiele

106 IBU

Balans goryczy 1.02 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 100 g 45 min 11.5 %
Gotowanie Mosaic 40 g 35 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 40 g 8 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 200 ml Fermentis

Dyskusja