PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS#1

RIS#1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 20 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.3 BLG
10.7% ABV
49.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 54.5% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.5 kg 9.1% 79 % 22
Ziarno Castle Cara Ruby 0.25 kg 4.5% 78 % 45
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.25 kg 4.5% 68 % 1200
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 4.5% 55 % 985
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.55 kg 10% 79 % 8
Ziarno Weyermann - Carapils 0.4 kg 7.3% 78 % 4
Ziarno Castle Cafe 0.3 kg 5.5% 75.5 % 250
Suma 5.5 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 15 %
Gotowanie Tradition 10 g 5 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dyskusja