PL | EN
Rozmiar warki
-
15 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
19.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
23.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
2.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21.5 LIlość wody do zacierania
-
30.1 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 60 min |
70 C | 20 min |
76 C | 1 min |
-
StatusUwarzono
-
ZACIERANIE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 58.1% | 80 % | 5 |
Ziarno | Monachijski | 1 kg 11.6% | 80 % | 16 |
Ziarno | Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy | 0.25 kg 2.9% | 73 % | 1001 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.25 kg 2.9% | 55 % | 985 |
Ziarno | Fawcett - Pale Chocolate | 0.25 kg 2.9% | 71 % | 600 |
Ziarno | Carafa II | 0.2 kg 2.3% | 70 % | 812 |
Ziarno | Special B Malt | 0.25 kg 2.9% | 65.2 % | 315 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.4 kg 4.7% | 85 % | 3 |
Ziarno | Pilzneński | 1 kg 11.6% | 81 % | 4 |
Suma | 8.6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.4 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 60 g | 60 min | 7.1 % |
Gotowanie | Marynka | 25 g | 30 min | 7.1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
S04 | Ale | Gęstwa | 200 ml | Fermentis |
Notatki
-
Płatki owsiane opiekane w piekarniku.
4 paź 2019, 20:11