PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ris #1

Ris #1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33 L
    Ilość wody do zacierania
  • 44 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.1 BLG
10.5% ABV
35.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 27.3% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 18.2% 79 % 22
Ziarno Pszeniczny 2 kg 18.2% 85 % 4
Ziarno Karmelowy Pszeniczny Strzegom 0.5 kg 4.5% 79 % 130
Ziarno cararoma 0.5 kg 4.5% --- % ---
Ziarno Płatki owsiane 2 kg 18.2% 85 % 3
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.5 kg 4.5% 68 % 400
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 4.5% 55 % 985
Suma 11 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 50 g 60 min 11.2 %
Gotowanie Perle 50 g 60 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 300 ml Fermentum Mobile

Dyskusja