PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS #0

RIS #0

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 4 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 6.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
79 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.5 BLG
12% ABV
54.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Light Munich Malt 2 kg 83.3% 82 % 14
Ziarno Caraaroma 0.1 kg 4.2% 78 % 400
Ziarno Żytni 0.1 kg 4.2% 85 % 8
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.1 kg 4.2% 70 % 1000
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 4.2% 55 % 1400
Suma 2.4 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.31 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 5 g 60 min 13 %
Gotowanie Chinook 5 g 30 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Płynne 60 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • Strzegom pszenica prażona i Jęczmień palony dodane w 30 min zacierania.
    20 gru 2017, 14:46

Dyskusja