PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIS #0

RIS #0

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 4 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 6.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
79 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.5 BLG
12% ABV
54.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Light Munich Malt 2 kg 83.3% 82 % 14
Ziarno Caraaroma 0.1 kg 4.2% 78 % 400
Ziarno Żytni 0.1 kg 4.2% 85 % 8
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.1 kg 4.2% 70 % 1000
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 4.2% 55 % 1400
Suma 2.4 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.31 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 5 g 60 min 13 %
Gotowanie Chinook 5 g 30 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Płynne 60 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • Strzegom pszenica prażona i Jęczmień palony dodane w 30 min zacierania.
    20 gru 2017, 14:46

Dyskusja