PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIPa

RIPa

0
  • 13.1
    Gęstość BLG
  • 66
    IBU
  • 5.3 %
    ABV
  • 10
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Red IPA
    Styl
  • kali128
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 40 min
72 C 20 min
75 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
10 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2 kg 32.8% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1.5 kg 24.6% 85 % 4
Ziarno Monachijski 1.5 kg 24.6% 80 % 16
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 8.2% 85 % 3
Ziarno Jęczmień niesłodowany 0.5 kg 8.2% 75 % 2
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 1.6% 55 % 985
Suma 6.1 kg

Chmiele

66 IBU

Balans goryczy 1.25 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Warrior 30 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Centennial 15 g 15 min 10.5 %
Gotowanie Pekko 15 g 15 min 13.6 %
Gotowanie Centennial 15 g 5 min 10.5 %
Gotowanie Pekko 15 g 5 min 13.6 %
Whirlpool Centennial 20 g 0 min 10.5 %
Whirlpool Pekko 20 g 0 min 13.6 %
Na zimno Palisade 50 g 7 dni 7.5 %
Na zimno Pekko 50 g 5 dni 13.6 %
Na zimno Centennial 50 g 3 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew S-33 Ale Gęstwa 150 ml Safbrew

Dyskusja