PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RIPa

RIPa

0
  • 13.1
    Gęstość BLG
  • 66
    IBU
  • 5.3 %
    ABV
  • 10
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Red IPA
    Styl
  • kali128
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 40 min
72 C 20 min
75 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
10 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2 kg 32.8% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1.5 kg 24.6% 85 % 4
Ziarno Monachijski 1.5 kg 24.6% 80 % 16
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 8.2% 85 % 3
Ziarno Jęczmień niesłodowany 0.5 kg 8.2% 75 % 2
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 1.6% 55 % 985
Suma 6.1 kg

Chmiele

66 IBU

Balans goryczy 1.25 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Warrior 30 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Centennial 15 g 15 min 10.5 %
Gotowanie Pekko 15 g 15 min 13.6 %
Gotowanie Centennial 15 g 5 min 10.5 %
Gotowanie Pekko 15 g 5 min 13.6 %
Whirlpool Centennial 20 g 0 min 10.5 %
Whirlpool Pekko 20 g 0 min 13.6 %
Na zimno Palisade 50 g 7 dni 7.5 %
Na zimno Pekko 50 g 5 dni 13.6 %
Na zimno Centennial 50 g 3 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew S-33 Ale Gęstwa 150 ml Safbrew

Dyskusja