PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rice, Rice Baby

Rice, Rice Baby

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 1 kg 16.7% 82 % 4
Ziarno Monachijski 1 kg 16.7% 80 % 16
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 33.3% 80 % 5
Ziarno Viking Wheat Malt 0.8 kg 13.3% 83 % 5
Ziarno Rice, Flaked 1.2 kg 20% 70 % 2
Suma 6 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Oktawia 40 g 60 min 7.1 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 30 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 10 g 30 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Palisade 20 g 5 min 7.5 %
Whirlpool Palisade 20 g 0 min 7.5 %
Whirlpool Amarillo 20 g 0 min 9.5 %
Na zimno Palisade 10 g 7 dni 7.5 %
Na zimno Amarillo 10 g 7 dni 9.5 %
Na zimno Citra 10 g 7 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Us-05 Ale Gęstwa 250 ml ---

Dyskusja