PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rice Nelson APA

Rice Nelson APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 7 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 70 min
72 C 10 min
78 C 20 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.3 kg 86% 81 % 4
Dodatek płatki ryżowe 0.7 kg 14% 80 % ---
Suma 5 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 5 g 50 min 10.4 %
Gotowanie Nelson Sauvin 5 g 50 min 10.6 %
Gotowanie Nelson Sauvin 15 g 20 min 10.6 %
Gotowanie Mosaic 10 g 20 min 10 %
Gotowanie Nelson Sauvin 20 g 1 min 10.6 %
Gotowanie Mosaic 13 g 1 min 10.4 %
Na zimno Nelson Sauvin 30 g 5 dni 10.6 %
Na zimno Nelson Sauvin 30 g 3 dni 10.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirlfloc 2.38 g Gotowanie 10 min

Dyskusja