PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rice IPA

Rice IPA

0
  • 15.4
    Gęstość BLG
  • 75
    IBU
  • 6.5 %
    ABV
  • 4.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • ATP PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 75.8% 80 % 4
Ziarno Rice, Flaked 1.2 kg 18.2% 70 % 2
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 6.1% 80 % 2
Suma 6.6 kg

Chmiele

75 IBU

Balans goryczy 1.19 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sabro 35 g 60 min 14.8 %
Whirlpool Enigma (AUS) 50 g 20 min 18.2 %
Na zimno Enigma (AUS) 50 g 3 dni 18.2 %
Na zimno Mosaic 100 g 3 dni 10 %
Na zimno Sabro 15 g 3 dni 14.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP090 - San Diego Super Yeast Ale Gęstwa 200 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody CaSO4 5 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Lactic Acid 5 g Zacieranie 60 min
Klarowanie Whirlfloc-T 2.5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja