PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rey AIPA

Rey AIPA

0
  • 16.1
    Gęstość BLG
  • 53
    IBU
  • ---
    ABV
  • 9.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Rye IPA
    Styl
  • Ender
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 82 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
48 C 20 min
67 C 60 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
9.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4.7 kg 70.1% 85 % 7
Ziarno Żytni 1.5 kg 22.4% 85 % 8
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.3 kg 4.5% 70 % 49
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.1 kg 1.5% 75 % 150
Ziarno zakwaszający 0.1 kg 1.5% 70 % 6
Suma 6.7 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Zeus 30 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Mosaic 20 g 20 min 10 %
Gotowanie Mosaic 20 g 10 min 10 %
Gotowanie Mosaic 30 g 0 min 10 %
Na zimno Mosaic 60 g 4 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 11 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne łuska ryżowa 50 g Zacieranie 0 min

Dyskusja