PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Resztkowy Munich

Resztkowy Munich

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 8 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 10.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
24.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski 1 kg 41.7% 80 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.9 kg 37.5% 79 % 10
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.3 kg 12.5% 68 % 400
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.15 kg 6.3% 75 % 150
Ziarno Melanoiden Malt 0.05 kg 2.1% 80 % 39
Suma 2.4 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 5 g 60 min 9.3 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 10 g 30 min 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 5 g 5 min 4 %
Gotowanie Perle 5 g 5 min 5.9 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Mech irlandzki 1 g Gotowanie 15 min

Notatki

  • Zacieranie wg. https://www.wiki.piwo.org/Munich_Dunkel_(Podlaskie_Ciemne),_Andrzej_Jankowski_(adanjan)
    3 gru 2017, 23:02

Dyskusja