PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Resztkowiec

Resztkowiec

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.2 BLG
15.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2.7 kg 44.6% 79 % 6
Ziarno Pszeniczny 0.32 kg 5.3% 85 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 16.5% 79 % 22
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.6 kg 9.9% 75 % 150
Ziarno Pilzneński 0.75 kg 12.4% 81 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.68 kg 11.2% 79 % 10
Suma 6.05 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 11 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 55 g 10 min 4.5 %
Gotowanie Marynka 30 g 5 min 10 %
Whirlpool Iunga 30 g 5 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Gęstwa 250 ml Danstar

Dyskusja