PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
1 %/hSzybkość odparowywania
-
28.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
11.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
3 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21 LIlość wody do zacierania
-
27 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
72 C | 75 min |
78 C | 15 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Malt Wędzony Czereśnią | 1.5 kg 25% | 82 % | 10 |
Ziarno | Żytni | 1 kg 16.7% | 85 % | 8 |
Ziarno | Płatki żytnie | 0.5 kg 8.3% | 85 % | 3 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 8.3% | 85 % | 3 |
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 2 kg 33.3% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 0.5 kg 8.3% | 81 % | 6 |
Suma | 6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.28 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | mosaic | 5 g | 30 min | 12.6 % |
Aromat (koniec gotowania) | southern passion | 20 g | 5 min | 11.7 % |
Aromat (koniec gotowania) | mosaic | 20 g | 5 min | 12.6 % |
Whirlpool | southern passion | 30 g | 0 min | 11.7 % |
Whirlpool | mosaic | 25 g | 0 min | 12.6 % |
Na zimno | southern passion | 50 g | 3 dni | 11.7 % |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Inne | łuska | 250 g | Zacieranie | 60 min |