PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Resztki z magazynu

Resztki z magazynu

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 1 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 75 min
78 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Malt Wędzony Czereśnią 1.5 kg 25% 82 % 10
Ziarno Żytni 1 kg 16.7% 85 % 8
Ziarno Płatki żytnie 0.5 kg 8.3% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 8.3% 85 % 3
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 33.3% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 8.3% 81 % 6
Suma 6 kg

Chmiele

13 IBU

Balans goryczy 0.28 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie mosaic 5 g 30 min 12.6 %
Aromat (koniec gotowania) southern passion 20 g 5 min 11.7 %
Aromat (koniec gotowania) mosaic 20 g 5 min 12.6 %
Whirlpool southern passion 30 g 0 min 11.7 %
Whirlpool mosaic 25 g 0 min 12.6 %
Na zimno southern passion 50 g 3 dni 11.7 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne łuska 250 g Zacieranie 60 min

Dyskusja