PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Resztki #2

Resztki #2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 45 min
72 C 15 min
80 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20 BLG
8.8% ABV
29.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 6 kg 72.7% 79 % 5
Dodatek Pszenica niesłodowana 0.5 kg 6.1% 75 % 3
Ziarno Czekoladowy 0.25 kg 3% 60 % 788
Ziarno Monachijski 1 kg 12.1% 80 % 16
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 3% 55 % 985
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.25 kg 3% 70 % 299
Suma 8.25 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.41 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Northdown 50 g 60 min 8.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 22 g Safale

Dyskusja