PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Reszta na życie ;-)

Reszta na życie ;-)

0
  • 15
    Gęstość BLG
  • 24
    IBU
  • 6.2 %
    ABV
  • 6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Rye IPA
    Styl
  • Grzelon
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 83 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 50 min
73 C 15 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.2 kg 27.3% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 45.5% 79 % 10
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.2 kg 4.5% 80 % 6
Ziarno Rye Malt 1 kg 22.7% 63 % 10
Suma 4.4 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 15 g 15 min 11.5 %
Whirlpool Galaxy 20 g 10 min 15 %
Whirlpool citra 20 g 10 min 12.5 %
Na zimno Galaxy 50 g 3 dni 15 %
Na zimno Citra 40 g 3 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP001 - California Ale Yeast Ale Gęstwa 150 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy skórka pomarańczy 20 g Gotowanie 10 min

Notatki

  • Łuska ryżowa do filtracji
    11 wrz 2024, 14:13

Dyskusja