PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. renifer

renifer

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 56 %
    Wydajność zacierania
  • 2.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
72 C 30 min
79 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27 BLG
12.9% ABV
44.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5 kg 52.4% 85 % 7
Ziarno Biscuit Malt 1 kg 10.5% 79 % 45
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 10.5% 79 % 22
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 1 kg 10.5% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 10.5% 85 % 3
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 3.1% 55 % 985
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.25 kg 2.6% 73 % 1001
Suma 9.55 kg

Chmiele

126 IBU

Balans goryczy 1.1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 60 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Chinook 40 g 30 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 2000 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy płatki z beczki po burbonie 25 g Fermentacja cicha 30 dni

Dyskusja