PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. renifer

renifer

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 56 %
    Wydajność zacierania
  • 2.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
72 C 30 min
79 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27 BLG
12.9% ABV
44.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5 kg 52.4% 85 % 7
Ziarno Biscuit Malt 1 kg 10.5% 79 % 45
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 10.5% 79 % 22
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 1 kg 10.5% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 10.5% 85 % 3
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 3.1% 55 % 985
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.25 kg 2.6% 73 % 1001
Suma 9.55 kg

Chmiele

126 IBU

Balans goryczy 1.1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 60 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Chinook 40 g 30 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 2000 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy płatki z beczki po burbonie 25 g Fermentacja cicha 30 dni

Dyskusja