PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rehbock

Rehbock

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
57 C 15 min
64 C 35 min
72 C 30 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
7.7% ABV
8.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weizenmalz Best 3 kg 48.4% 82 % 4
Ziarno Pilsner Malz Best 1 kg 16.1% 81 % 3
Ziarno Wiener Malz Best 1 kg 16.1% 80 % 8
Ziarno Münchner Malz Best 1 kg 16.1% 78 % 20
Ziarno Caramunich 2 0.2 kg 3.2% 73 % 120
Suma 6.2 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 20 g 45 min 8.7 %
Gotowanie Hallertau Tradition 10 g 45 min 5.7 %
Whirlpool Amarillo 10 g 30 min 8.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
3068 Pszeniczne Gęstwa 120 ml ---

Notatki

  • 63 °C 40 min
    72° C 20 min

    moze bez caramunich2
    20 kwi 2022, 19:31

Dyskusja