PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Rehbock

Rehbock

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
57 C 15 min
64 C 35 min
72 C 30 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
7.7% ABV
8.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weizenmalz Best 3 kg 48.4% 82 % 4
Ziarno Pilsner Malz Best 1 kg 16.1% 81 % 3
Ziarno Wiener Malz Best 1 kg 16.1% 80 % 8
Ziarno Münchner Malz Best 1 kg 16.1% 78 % 20
Ziarno Caramunich 2 0.2 kg 3.2% 73 % 120
Suma 6.2 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 20 g 45 min 8.7 %
Gotowanie Hallertau Tradition 10 g 45 min 5.7 %
Whirlpool Amarillo 10 g 30 min 8.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
3068 Pszeniczne Gęstwa 120 ml ---

Notatki

  • 63 °C 40 min
    72° C 20 min

    moze bez caramunich2
    20 kwi 2022, 19:31

Dyskusja