PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Redukcja Magazynu

Redukcja Magazynu

0
  • 14
    Gęstość BLG
  • 11
    IBU
  • 5.8 %
    ABV
  • 24.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • robgal
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
45 C 10 min
51 C 10 min
62 C 40 min
72 C 30 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
24.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.5 kg 78.9% 81 % 4
Ziarno Monachijski 0.3 kg 5.3% 80 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.15 kg 2.6% 75 % 150
Ziarno Czekoladowy 0.3 kg 5.3% 60 % 788
Ziarno Carafa II 0.2 kg 3.5% 70 % 812
Dodatek Milk Sugar (Lactose) 0.25 kg 4.4% 76.1 % 0
Suma 5.7 kg

Chmiele

11 IBU

Balans goryczy 0.19 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 5 g 60 min 10 %
Gotowanie Citra 10 g 15 min 12 %
Na zimno Perle 15 g 7 dni 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
S04 Ale Suche 10 g ---

Dyskusja