PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Redukcja Magazynu

Redukcja Magazynu

0
  • 14
    Gęstość BLG
  • 11
    IBU
  • 5.8 %
    ABV
  • 24.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • robgal
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
45 C 10 min
51 C 10 min
62 C 40 min
72 C 30 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
24.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.5 kg 78.9% 81 % 4
Ziarno Monachijski 0.3 kg 5.3% 80 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.15 kg 2.6% 75 % 150
Ziarno Czekoladowy 0.3 kg 5.3% 60 % 788
Ziarno Carafa II 0.2 kg 3.5% 70 % 812
Dodatek Milk Sugar (Lactose) 0.25 kg 4.4% 76.1 % 0
Suma 5.7 kg

Chmiele

11 IBU

Balans goryczy 0.19 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 5 g 60 min 10 %
Gotowanie Citra 10 g 15 min 12 %
Na zimno Perle 15 g 7 dni 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
S04 Ale Suche 10 g ---

Dyskusja