PL | EN

Red Shamrock

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
58 C 10 min
65 C 40 min
67 C 20 min
70 C 10 min
76 C 5 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
14.3 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Bestmalz Red X 3.5 kg 73.7% 79 % 30
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 1 kg 21.1% 81 % 5
Ziarno Simpsons - Caramalt Light 0.25 kg 5.3% 76 % 26
Suma 4.75 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Target 25 g 60 min 8 %
Aromat (koniec gotowania) Target 25 g 7 min 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Notatki

  • 11 BLG przed gotowaniem
    29 sty 2016, 17:02

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


MO
Jaki kolor uzyskany?
Motyl    2912 dni temu
FI
Wyraźna czerwień - nie ma co się bać dużego udziału procentowego tego słodu! Mam nadzieję, że linki będą działać.

https://drive.google.com/file/d/0B6_MgJSH-LmYaWRXNzVJWnpVVUk/view?usp=sharing
https://drive.google.com/file/d/0B6_MgJSH-LmYQkw3T1pMR0tmak0/view?usp=sharing
filippac    2912 dni temu