PL | EN

Red Shamrock

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
58 C 10 min
65 C 40 min
67 C 20 min
70 C 10 min
76 C 5 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
14.3 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Bestmalz Red X 3.5 kg 73.7% 79 % 30
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 1 kg 21.1% 81 % 5
Ziarno Simpsons - Caramalt Light 0.25 kg 5.3% 76 % 26
Suma 4.75 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Target 25 g 60 min 8 %
Aromat (koniec gotowania) Target 25 g 7 min 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Notatki

  • 11 BLG przed gotowaniem
    29 sty 2016, 17:02

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


MO
Jaki kolor uzyskany?
Motyl    2708 dni temu
FI
Wyraźna czerwień - nie ma co się bać dużego udziału procentowego tego słodu! Mam nadzieję, że linki będą działać.

https://drive.google.com/file/d/0B6_MgJSH-LmYaWRXNzVJWnpVVUk/view?usp=sharing
https://drive.google.com/file/d/0B6_MgJSH-LmYQkw3T1pMR0tmak0/view?usp=sharing
filippac    2708 dni temu