PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Red Rye IPA

Red Rye IPA

0
  • 16.4
    Gęstość BLG
  • 107
    IBU
  • 6.9 %
    ABV
  • 23.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Rye IPA
    Styl
  • Nemethil
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
23.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4.8 kg 74.4% 85 % 6.5
Ziarno Weyermann - Caramel Rye Malt 1 kg 15.5% 74 % 115
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 7.8% 78 % 350
Ziarno Weyermann - Carafa III 0.05 kg 0.8% 70 % 1400
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.1 kg 1.6% 79 % 10
Suma 6.45 kg

Chmiele

107 IBU

Balans goryczy 1.6 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 30 g 60 min 10 %
Gotowanie Mosaic 20 g 45 min 10 %
Gotowanie Simcoe 20 g 45 min 13.2 %
Gotowanie Mosaic 20 g 30 min 10 %
Gotowanie Simcoe 20 g 30 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 10 g 5 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 10 g 5 min 13.2 %
Whirlpool Mosaic 10 g 0 min 10 %
Whirlpool Simcoe 10 g 0 min 13.2 %
Na zimno Simcoe 30 g 7 dni 13.2 %
Na zimno Rakau (NZ) 30 g 7 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Glukoza 100 g Butelkowanie ---

Dyskusja