PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Red Rye IPA

Red Rye IPA

0
  • 16.4
    Gęstość BLG
  • 107
    IBU
  • 6.9 %
    ABV
  • 23.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Rye IPA
    Styl
  • Nemethil
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
23.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4.8 kg 74.4% 85 % 6.5
Ziarno Weyermann - Caramel Rye Malt 1 kg 15.5% 74 % 115
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 7.8% 78 % 350
Ziarno Weyermann - Carafa III 0.05 kg 0.8% 70 % 1400
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.1 kg 1.6% 79 % 10
Suma 6.45 kg

Chmiele

107 IBU

Balans goryczy 1.6 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 30 g 60 min 10 %
Gotowanie Mosaic 20 g 45 min 10 %
Gotowanie Simcoe 20 g 45 min 13.2 %
Gotowanie Mosaic 20 g 30 min 10 %
Gotowanie Simcoe 20 g 30 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 10 g 5 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 10 g 5 min 13.2 %
Whirlpool Mosaic 10 g 0 min 10 %
Whirlpool Simcoe 10 g 0 min 13.2 %
Na zimno Simcoe 30 g 7 dni 13.2 %
Na zimno Rakau (NZ) 30 g 7 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Glukoza 100 g Butelkowanie ---

Dyskusja