PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Red Munich Lager

Red Munich Lager

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
11.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno red active Viking malt (Sahti) 5 kg 87% 79 % 35
Dodatek płatki ryżowe błyskawiczne 0.75 kg 13% 75 % 0
Suma 5.75 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 60 min 4 %
Gotowanie Pacifica (NZ) 30 g 60 min 5.5 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 50 g 10 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
w-34/70 Lager Suche 11.5 g Saflager

Dyskusja