PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Red lager #4

Red lager #4

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 190 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 231.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 170 L
    Ilość wody do zacierania
  • 220 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
8.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 37 kg 74% 79 % 10
Ziarno Monachijski 2 5 kg 10% 80 % 30
Ziarno Red Active 5 kg 10% 85 % 30
Ziarno Karmelowy Czerwony 2 kg 4% 75 % 59
Ziarno zakwaszający 1 kg 2% 80 % 5
Suma 50 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sybilla 200 g 60 min 7 %
Gotowanie Sybilla 200 g 30 min 7 %
Gotowanie sybilla 200 g 5 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Suche 100 g Fermentis

Dyskusja