PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Red IPA

Red IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 10 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
8.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 43.4% 80 % 2
Ziarno Pilzneński 1 kg 17.4% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Caraamber 1 kg 17.4% 75 % 65
Ziarno Viking karmelowy czerwony malt 0.38 kg 6.6% 60 % 45
Ziarno Viking Cookie 0.28 kg 4.9% 79 % 45
Ziarno Viking Wheat Malt 0.6 kg 10.4% 83 % 5
Suma 5.76 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade PL 30 g 60 min 6.1 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade PL 30 g 10 min 6.1 %
Na zimno Galaxy 30 g 4 dni 15 %
Whirlpool Cascade PL 40 g 20 min 6.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 11.5 g fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirfloc 2.5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja