PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Red IPA

Red IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 50 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
12.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.5 kg 79.8% 81 % 4
Ziarno Monachijski 1 kg 17.7% 80 % 16
Ziarno Carafa III 0.14 kg 2.5% 70 % 1034
Suma 5.64 kg

Chmiele

74 IBU

Balans goryczy 1.54 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Bravo 30 g 60 min 13.7 %
Gotowanie Eureka! 10 g 30 min 18 %
Gotowanie Lemon drop 20 g 30 min 4.6 %
Aromat (koniec gotowania) Eureka! 20 g 10 min 18 %
Aromat (koniec gotowania) Lemon drop 20 g 10 min 4.6 %
Whirlpool Eureka! 20 g 0 min 18 %
Whirlpool Lemon drop 20 g 0 min 4.6 %
Na zimno Lemon drop 40 g 3 dni 4.6 %
Na zimno Eureka! 50 g 3 dni 18 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Suche 11 g Safale

Dyskusja