PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Red ipa

Red ipa

0
  • 15.9
    Gęstość BLG
  • 120
    IBU
  • 6.7 %
    ABV
  • 9.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Red IPA
    Styl
  • Brystek
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
9.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 38.5% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 30.8% 80 % 4
Ziarno strzegom red ale 0.5 kg 7.7% 75 % 60
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.5 kg 7.7% 75 % 59
Ziarno Monachijski 1 kg 15.4% 80 % 16
Suma 6.5 kg

Chmiele

120 IBU

Balans goryczy 1.85 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Citra 25 g 10 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Zythos 25 g 10 min 11 %
Na zimno Citra 25 g 5 dni 12 %
Na zimno Centennial 25 g 5 dni 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 25 g 10 min 13 %
Na zimno Zythos 25 g 5 dni 11 %
Gotowanie Centennial 50 g 60 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 25 g 10 min 9.5 %
Gotowanie Warrior 25 g 55 min 14.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g safeale

Dyskusja