PL | EN
Red Head P(olish)IPA BLG15 40...
1-
17.1Gęstość BLG
-
44IBU
-
7.3 %ABV
-
15.6SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
![](/uploads/qr-code/142a6e7557bde743dfdc473bb7677c4f.png)
Rozmiar warki
-
23.5 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
29.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
15.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
25 LIlość wody do zacierania
-
33.3 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 60 min |
78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | strzegom wędzony torfem | 5 kg 60% | 80 % | 10 |
Ziarno | red ale viking malt | 1.5 kg 18% | 75 % | 60 |
Ziarno | Karmelowy Jasny 30EBC | 0.75 kg 9% | 75 % | 30 |
Ziarno | Dekstrynowy viking malt | 1 kg 12% | 75 % | 10 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.08 kg 1% | 55 % | 985 |
Suma | 8.33 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.63 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 25 g | 60 min | 11 % |
Gotowanie | Puławski | 32 g | 60 min | 8.9 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis Division of S.I.Lesaffre |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | skórka bergamotki | 20 g | Gotowanie | 10 min |
Klarowanie | wirflok | 0.4 g | Gotowanie | 5 min |
Dyskusja
Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.
![](https://brewness.com/media/cache/logo_mini/uploads/users/5bb7274c12d09.jpg)
za mało skórki - w ogóle nie czuć. wrzuciłem jeszcze po 25g oktawii i lubelskiego na 2 dni na cichą - bo zapachu praktycznie nie ma. a smak - bardzo fajne, gęste, oleiste, gorzkie, wg moich umiejętności - zero wad. Przypomina mi troszeczkę posmak torfowej Whisky w stopniu nienachalnym co bardzo mi odpowiada. :)
p0lak87
2040 dni temu