PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Red Cat

Red Cat

0
  • 12.6
    Gęstość BLG
  • 57
    IBU
  • 5.1 %
    ABV
  • 11.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Jack Brew
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
72 C 15 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
11.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 3 kg 59.4% 85 % 10
Ziarno Red Active 2 kg 39.6% 85 % 35
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.05 kg 1% 68 % 1200
Suma 5.05 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 1.12 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 60 min 16.3 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 20 min 16.3 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 5 min 16.3 %
Gotowanie Chinook 15 g 5 min 11.8 %
Na zimno Mosaic 30 g 4 dni 13.2 %
Na zimno Amarillo 30 g 4 dni 7.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa Belgian Fruit Spicy Ale Yeast Ale Suche 10 g Gozdawa

Dyskusja