PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. RED AUSSIE IPA

RED AUSSIE IPA

0
  • 15.4
    Gęstość BLG
  • 107
    IBU
  • ---
    ABV
  • 15.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Red IPA
    Styl
  • Bartolomeo
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 45 min
74 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
15.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 66.5% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 13.3% 80 % 4
Ziarno Weyermann - Carared 1 kg 13.3% 75 % 45
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.2 kg 2.7% 75 % 59
Ziarno Jęczmień palony 0.07 kg 0.9% 55 % 985
Ziarno Melanoiden Malt 0.25 kg 3.3% 80 % 39
Suma 7.52 kg

Chmiele

107 IBU

Balans goryczy 1.54 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Ella (AUS) 50 g 60 min 14.6 %
Gotowanie Ella (AUS) 20 g 45 min 14.6 %
Gotowanie Nelson Sauvin 20 g 30 min 11 %
Gotowanie WAI-ITI 20 g 25 min 4.1 %
Gotowanie WAI-ITI 15 g 10 min 4.1 %
Gotowanie Nelson Sauvin 15 g 5 min 11 %
Gotowanie WAI-ITI 15 g 3 min 4.1 %
Gotowanie Nelson Sauvin 10 g 1 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M07 British Ale Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dyskusja