PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Red Ale topaz/enigma

Red Ale topaz/enigma

0
  • 11.7
    Gęstość BLG
  • 50
    IBU
  • 4.7 %
    ABV
  • 11.7
    SRM
  • Z ekstraktów
    Typ
  • Red IPA
    Styl
  • Kozi411
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
11.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.8 kg 85.8% 80 % 5
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.4 kg 9% 75 % 59
Ziarno Strzegom Barwiący 0.03 kg 0.7% 68 % 1300
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.2 kg 4.5% 70 % 299
Suma 4.43 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 1.06 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Topaz 5 g 60 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Topaz 15 g 10 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Topaz 20 g 5 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Topaz 15 g 2 min 15 %
Gotowanie Enigma (AUS) 10 g 60 min 17.2 %
Aromat (koniec gotowania) Enigma (AUS) 10 g 5 min 17.2 %
Na zimno Enigma (AUS) 30 g 10 dni 17.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja