PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Red Ale topaz/enigma

Red Ale topaz/enigma

0
  • 11.7
    Gęstość BLG
  • 50
    IBU
  • 4.7 %
    ABV
  • 11.7
    SRM
  • Z ekstraktów
    Typ
  • Red IPA
    Styl
  • Kozi411
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
11.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.8 kg 85.8% 80 % 5
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.4 kg 9% 75 % 59
Ziarno Strzegom Barwiący 0.03 kg 0.7% 68 % 1300
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.2 kg 4.5% 70 % 299
Suma 4.43 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 1.06 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Topaz 5 g 60 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Topaz 15 g 10 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Topaz 20 g 5 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Topaz 15 g 2 min 15 %
Gotowanie Enigma (AUS) 10 g 60 min 17.2 %
Aromat (koniec gotowania) Enigma (AUS) 10 g 5 min 17.2 %
Na zimno Enigma (AUS) 30 g 10 dni 17.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja