PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Red Ale pokazy

Red Ale pokazy

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
10.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4 kg 66.1% 81 % 4
Ziarno Red Ale 0.6 kg 9.9% 75 % 70
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.5 kg 8.3% 75 % 30
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.9 kg 14.9% 79 % 22
Ziarno Jęczmień palony 0.05 kg 0.8% 55 % 985
Suma 6.05 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia horizon USA 15 g 60 min 12.9 %
Gotowanie Fuggles 20 g 15 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 20 g 0 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 22 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirflock 5 g Gotowanie 5 min
Czynnik do wody gips piwowarski 5 g Zacieranie 60 min

Dyskusja