PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Red Ale pokazy

Red Ale pokazy

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
10.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4 kg 66.1% 81 % 4
Ziarno Red Ale 0.6 kg 9.9% 75 % 70
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.5 kg 8.3% 75 % 30
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.9 kg 14.9% 79 % 22
Ziarno Jęczmień palony 0.05 kg 0.8% 55 % 985
Suma 6.05 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia horizon USA 15 g 60 min 12.9 %
Gotowanie Fuggles 20 g 15 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 20 g 0 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 22 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirflock 5 g Gotowanie 5 min
Czynnik do wody gips piwowarski 5 g Zacieranie 60 min

Dyskusja