PL | EN
Rozmiar warki
-
30 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
38 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
4 L / kgStosunek wody do ziarna
-
30.2 LIlość wody do zacierania
-
37.8 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 66.2% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 1 kg 13.2% | 79 % | 16 |
Ziarno | Red Active | 1 kg 13.2% | 80 % | 35 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 6.6% | 60 % | 3 |
Ziarno | Jęczmień palony | 0.07 kg 0.7% | 55 % | 1000 |
Suma | 7.57 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.5 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Citra | 10 g | 60 min | 12 % |
Gotowanie | Hallertau Blanc | 10 g | 60 min | 7.4 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 20 g | 10 min | 12 % |
Aromat (koniec gotowania) | Hallertau Blanc | 20 g | 10 min | 7.4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 11 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Zioło | hibiskus | 30 g | Fermentacja cicha | 2 dni |
Notatki
-
hibiskus do połowy warki
5 kwi 2021, 12:04