PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Red Ale

Red Ale

0
  • 13.6
    Gęstość BLG
  • 45
    IBU
  • ---
    ABV
  • 18.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Red IPA
    Styl
  • Pindin
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 82 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
18.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4 kg 79.2% 80 % 4
Ziarno Strzegom pszeniczny 0.7 kg 13.9% --- % 6
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.3 kg 5.9% 70 % 299
Ziarno Strzegom Barwiący 0.05 kg 1% --- % 1300
Suma 5.05 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Summit 20 g 60 min 14 %
Gotowanie Admiral 20 g 10 min 13.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 2 min 4 %
Gotowanie Admiral 30 g 2 min 13.5 %

Dyskusja