PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Red Ale 14

Red Ale 14

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
13.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 52.2% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 34.8% 79 % 16
Ziarno Red ale 0.5 kg 8.7% 75 % 70
Ziarno Jęczmień palony 0.05 kg 0.9% 55 % 985
Ziarno Aromatic Malt 0.2 kg 3.5% 78 % 170
Suma 5.75 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 15 g 55 min 13.5 %
Gotowanie Willamette 30 g 15 min 5 %
Gotowanie Cascade 35 g 5 min 6 %

Notatki

  • viking pale ale 3kg
    monachijski I 2kg
    jęczmień prażony 0,05kg
    red ale 0,5kg
    caramel aromatic 0,2kg

    magnum 15g
    willamette 30g
    cascade 35g
    13 wrz 2018, 18:49

Dyskusja